Curry rouge sauté à la thaïlandaise

Pad Prik Gaeng (ผัดพริกแกง – Thaïlande)

Curry rouge sauté à la Thaïlandaise. Un plat savoureux et audacieux, composé de poulet tendre, de crevettes, de porc, de bœuf ou de tofu, de haricots verts croquants et d’une riche pâte de curry rouge. Sauté au wok avec des feuilles de citron kafir pour une finale parfumée et épicée. Servi chaud, il est vibrant, ardent et inoubliable.

Servi avec du riz vapeur, du riz sauté ou des nouilles sautées.

Pad Prik Gaeng (ผัดพริกแกง – Thailand)

Thai style stir-fried red curry. A bold and flavorful stir-fry made with tender chicken, shrimps, porc, beef or tofu, crisp green beans, and a rich red curry paste. Wok-tossed with kaffir lime leaves and a touch of coconut milk for a fragrant, spicy finish. Served hot — vibrant, fiery, and unforgettable.

Served with steamed rice, fried rice, or stir-fried noodles.