Gaeng Pet Kai (Thaïlande)
Curry rouge au poulet, servies avec du riz vapeur, du riz sauté ou des nouilles sautées
un curry épicé composé de piments rouges, ail, échalotes, aubergine, feuilles et zeste de citron kaffir, poivrons rouge, tomates, basilique et diverses herbes et épices
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