Bœuf délicieusement tendre, braisé et cuit lentement pendant plusieurs heures dans un lait de coco riche, infusé d’un mélange d’herbes et d’épices. Servi avec du riz sauté, du riz vapeur ou des nouilles sautées
Français
English
Delicously tender beef, braised and slowly cooked for several hours in a rich coconut milk, infused with a herb and spice mixture. Served with stir-fried rice, steamed rice or stir-fried noodles
| plat d'accompagnement | Riz vapeur, Riz sauté, Nouilles sautées |
|---|---|
| force du piment | un peu |
| gluten | avec du gluten |
| allergènes | contient de l'oeuf |
| Provenance de la viande | Ferme Local (Molieres, Dordogne) |
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